Varmen brager stadig over lille Danmark, tørsten er stor og hvorfor ikke forkæle dig selv med en dejlig nem forfriskning. I går nød jeg denne cocktail som er super hurtig at lave.

Indgrediser du skal bruge:

• Hyldeblomstsaft
• Vand (om det er postevand eller kildevand, gør ikke så meget)
• Is-terninger

Den hurtige har allerede opdaget at det faktisk bare er saftevand men smagen af den funger som en lækker sommer drink, kunne sagtens se det for mig med en gang vodka i og så tror jeg bestemt du har årets farligste og velsmagende drinks.

Sidste uge var sommeren virkelig over os, personlig kunne jeg ikke drikke varm kaffe foruden om morgen – Derfor jeg undersøgte market for hvad der fandtes af opskrifter på is-kaffe, fandt mange lækre og har nu testet to stk. en fra en svensk blogger som brugte almindelig brygget kaffe:

• 1 del almindelig brygget kaffe
• 2 del Mælk (gerne sødmælk)
• 1 spk. sukker (Brugte selv sødetabeletter)
• Isterninger

Hæld kaffen i et glas.
Tilsæt sukker (eller sødemidelet du har valgt) og rør rundt.
Lad det køle af  (ellers smelter is-terningerne).
Brug det ønsket antal is-terninger som du ønsker.
Slut af med mælken

Denne opskrift er yderst let at følge, lave og nyde, mener dog at smagen sagtens kunne være bedre (måske min kaffe skulle have været stærkere), tiden som du bruger på den kan sagtens gøre nemmere og hurtigere – Det er erfarede jeg med en anden ice-coffee opskrift som jeg sener vil ligge ud til jer, den er lavet med instant kaffe (cappuccino).